豆腐皮可以和什么一起炒
豆腐皮可以和：辣椒、五花肉、大葱、黄瓜、鸡蛋、洋葱、白菜、芹菜、黄豆芽等一起炒。豆腐皮是我国传统豆制品，是用豆类做的一种食品。豆腐皮营养丰富，含有丰富的蛋白质、卵磷脂、脂肪、氨基酸、膳食纤维、维生素以及钙、铁、磷、镁、钼等人体所必需的18种微量元素。下面就为大家介绍几种豆腐皮的做法吧！
豆腐皮炒黄瓜
1、豆腐皮切丝，焯水，盛出备用。黄瓜切丝。
2、锅里倒入油，放入蒜蓉炸香，倒入切好的豆腐皮翻炒片刻。
3、放入黄瓜丝，淋些生抽，倒些蚝油，撒上辣椒粉，翻炒均匀。
4、最后加入盐炒匀，即可出锅。
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