秋葵和什么一起炒
秋葵可以和:猪肉、牛肉、木耳、虾仁、鸡蛋、香肠、腰果、莲藕、虾皮、辣椒等一起炒。秋葵是一种常见的蔬菜,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物盐、纤维素、糖类等多种营养成分,素有“蔬菜王”之称。秋葵吃起来口感嫩滑,是一种绿色又营养的保健蔬菜,很多人都喜欢吃。下面就为大家介绍几种秋葵的做法吧!
秋葵炒虾皮
1、秋葵清洗干净,去蒂,斜切。虾皮清水稍微洗下,沥干水分。
2、热锅冷油,放入蒜粒爆香,下入虾皮炒香。
3、放入秋葵翻炒,调入盐和鸡精,调入味极鲜酱油调鲜,加点水翻炒。
4、水分收干就可以出锅了,秋葵较快熟,别炒太久,太烂了不好吃。
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