西蓝花和什么一起炒
西兰花可以和玉米、腊肉、西红柿、豆腐、胡萝卜、五花肉、牛肉、虾仁、杏鲍菇、鸡蛋等等。西蓝花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。下面给大家介绍几种西兰花的详细做法!
西兰花炒西红柿
1、西兰花清洗干净，掰成小朵。梗切成薄片，西红柿去皮切小块。蒜切片。
2、锅中烧开水，放入西兰花焯2分钟。然后放入冷水中过凉。沥干。
3、锅中烧油至7成热，放入西兰花和番茄，大火翻炒2分钟，加适量糖和盐调味，最后撒上蒜片，翻炒均匀就可以装盘食用了。
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