​猪肉可以和什么一起炒

猪肉可以和什么一起炒

猪肉可以和鸡蛋、木耳、黄瓜、胡萝卜、青椒、白菜、粉条、鸡蛋、木耳、黄瓜、胡萝卜等一起炒好吃。猪肉,又名豕、豚,是猪科动物家猪的肉。因饲养简易,又具有骨细筋少肉多的特点,为日常食用肉最多的一种,也是餐桌上重要的动物性食品之一。下面就为大家介绍几种猪肉的做法。

青椒炒肉丝

1、准备猪肉和青椒,猪肉青椒切丝,切好的肉丝里放入一小勺生抽。

2、放入一小勺老抽,一勺蚝油,一勺淀粉,抓拌均匀,腌15分钟。

3、加半勺盐,加入半勺糖,半勺生抽,半勺蚝油,一勺淀粉,加半碗水,调料碗搅拌均匀。

4、锅中烧油,加入蒜末,倒入腌好的肉丝,翻炒均匀至变色。

5、放入青椒丝,中火烧熟,倒入调好的料汁,翻炒均匀,大火收汁,即可出锅。

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