​黄豆芽可以和什么一起炒

黄豆芽可以和什么一起炒

黄豆芽可以和:猪肉、粉条、韭菜、豆皮、芹菜、辣椒、木耳、胡萝卜、牛肉等一起炒。黄豆芽是营养丰富的蔬菜,含有丰富的蛋白质、维生素,还有脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1B2、维生素C、烟酸等营养物质。黄豆芽口感鲜嫩爽脆,是人人喜爱的大众化蔬菜之一,下面就为大家介绍几种黄豆芽的做法吧!

黄豆芽炒牛肉

1、牛肉切片,加料酒、淀粉、生抽抓匀,腌制十分钟。豆芽洗干净。

2、起锅烧油,下入葱姜炒香,下入牛肉,加醋翻炒。

3、放豆芽翻炒,加生抽,加半碗水小火炖五分钟。

4、最后加盐、鸡精调味,就可以出锅了。

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