菜花能和什么菜一起炒
菜花能和:五花肉、辣椒、西红柿、木耳、腊肉、香菇、玉米、香肠、西兰花、荷兰豆等一起炒。菜花是一种营养价值非常丰富的蔬菜,里面含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等营养物质。菜花味道鲜美,是一种很受人们欢迎的蔬菜,下面就为大家介绍几种菜花的做法。
菜花炒西兰花
1、西蓝花、菜花焯一下水,沥干水分装盘。准备好葱、大料。
2、炒锅烧热放油,爆香葱大料,放进准备好的西蓝花、菜花翻炒。
3、加盐,翻炒几下后,加点水闷一下。
4、最后淋点酱油,加入鸡精,翻炒均匀,即可出锅。
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