螃蟹和什么一起吃好
螃蟹是一种常见的食品,它具有解毒的功效,能够促进人体毒素的排出;还可以提高人体的免疫能力,久病初愈者非常适宜吃螃蟹;它还有抗衰老的作用,因为螃蟹中有丰富的维生素A和E,可以防止肌肤的衰老;还能促进伤口的愈合。既然螃蟹的营养价值这么丰富,那么螃蟹和什么一起吃好呢?下面就来了解一下吧!
清蒸螃蟹的做法
1、将螃蟹放在盆中冲洗,用小刷子仔细刷净蟹壳外部。
2、蒸锅中放入适量清水,把洗净的螃蟹放入蒸屉盖上锅盖。
3、大火烧开锅中的水,水开后15分钟左右即可关火。
4、螃蟹盛盘,把少许黄酒、糖、醋倒入姜末中,蟹肉沾食即可。
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