牛奶和什么水果一起吃好
牛奶里含有大量的优质蛋白质、钙、维生素A、维生素B2。经常喝牛奶可以美白皮肤,睡前喝还有帮助睡眠的功效。喝牛奶还可以帮助小孩大脑跟身体的发育。既然牛奶的营养价值如此高,那么牛奶和什么水果一起吃好呢?下面就一起来了解一下吧!
食用牛奶的禁忌
喝牛奶时,不能空腹饮用,会影响牛奶营养成分的吸收。
牛奶不能与茶同饮,牛奶中含有丰富的钙离子,而茶叶中的鞣酸会阻碍钙离子在肠胃中的吸收。
牛奶不能与果汁同饮,牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,酪蛋白会发生凝集、沉淀,难以消化吸收。
喝牛奶后不能吃药,牛奶会影响药物的药效。
牛奶不能和巧克力同食,巧克力含有草酸,而牛奶含有钙质,两者结合会生成不溶性草酸钙,对人体有害处。
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