芹菜可以和什么一起炒
芹菜可以和猪肉、胡萝卜、香干、猪肝、香干、金针菇、鸡胗、腊肉、牛肉、鱿鱼等食材一起炒。芹菜是一种高纤维食物,它含有蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和微量元素,其中钙的含量较高,经常食用对身体有益。那么今天就为大家介绍几种芹菜的做法吧!
芹菜炒百合
1、芹菜洗净,斜切成小段。
2、锅里水煮开,放入芹菜焯水一分钟,捞出冲凉水沥干。
3、百合去掉黑色部分,掰成小片,洗净沥干。
4、烧热锅,倒入油加热后,放焯过水的芹菜,翻炒片刻。
5、放入百合,加盐和鸡精调味,快速翻炒入味。
6、看到百合边缘变透明马上关火出锅。
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