章鱼和什么一起炒好吃
章鱼和：韭菜、木耳、洋葱、辣椒、胡萝卜、沙姜、酸菜、蒜薹、芦笋、荷兰豆等一起炒好吃。章鱼味道鲜美，营养价值也非常高，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钾元素、钠元素、磷元素、镁元素、硒元素、钙元素、锌元素、铁元素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素E、牛磺酸等营养成分。下面就为大家介绍几种章鱼的做法。
洋葱炒章鱼
1、章鱼清洗干净，洋葱切片。准备好剁椒、姜丝、蒜片，蚝油+生抽+淀粉+水调成酱汁。
2、章鱼焯水备用。
3、起油锅，把洋葱炒一下，加点盐调味，起锅待用。
4、再起油锅，爆香姜丝、蒜片，倒进章鱼爆炒片刻。
5、倒进洋葱同炒至熟，加入预调好的酱汁，炒匀即可起锅。
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