鸡腿可以和什么一起炒
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木耳炒鸡腿
1、木耳泡发，鸡腿洗净，剔去骨头切小块。
2、鸡腿肉放生抽，盐，鸡精，生粉，料酒，一点油，抓匀腌十分钟。
3、锅里放油加热，放入蒜瓣、辣椒煸炒出香味。
4、煸炒出香味后，加入鸡腿肉翻炒，翻炒到鸡肉变色。
5、变色后加入木耳和金针菇，添点水，焖煮一会。
6、翻炒均匀后，加盐、酱油调味，即可出锅。
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