花生米怎么炒脆的
花生米的做法：
1、花生去壳，水冲洗干净，沥干水；
2、冷锅冷油，入花生仁下锅；
3、小火，慢慢翻炒，3-4分钟，可以看见有裂口即熟；
4、用吸油纸垫底，趁热将椒盐晒在花生米上即可；
5、放凉即可享用。
各级间的粒差为：小粒的为10粒加60/70或70/80，中粒大粒的为5粒如40/45，45/50，特大粒的为2粒如20/22。中国如今出口的分级花生仁大中小粒均有，以大中粒为主。中国出口的花生仁在国际市场上普遍反映的特点是粒实大小均匀，口味好，无黄曲霉毒素，因此深受欢迎。
花生米怎么炒脆的
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