炒蛋隔夜可不可以吃
炒蛋隔夜可以吃。只要将鸡蛋完全炒熟，并放入冰箱保存，第二天仍可食用。若将鸡蛋与蔬菜一起炒则不可食用。
鸡蛋保存方法：
1、鸡蛋拿回家，不要放在潮湿的地方，另外也不要将鸡蛋放置在密封的盒子里。
3、不要与洋葱等味道比较重的食物放置在一起，因为鸡蛋表面会有许多小气孔，气味较重的食物会穿过小孔，使鸡蛋变质。
4、不要擦洗鸡蛋表面，鸡蛋买回家千万不要用水清洗，因为鸡蛋外面会有一层天然的保护膜，清洗掉之后会缩短鸡蛋的保存期限，使得细菌更容易进入鸡蛋内部，从而让鸡蛋保存时间变短。
炒蛋隔夜可不可以吃
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