​青菜和什么一起炒好吃

青菜和什么一起炒好吃

青菜和:虾仁、粉条、蘑菇、五花肉、木耳、豆腐、鸡蛋、牛肉、油面筋、香菇等一起炒好吃。青菜是非常常见的蔬菜之一,营养价值很高,青菜中含有丰富的维生素C、蛋白质、胡萝卜素以及钙,铁,钾,钠,镁,等微量元素。有研究表明,青菜中的维生素C含量是大白菜的3倍。下面就为大家介绍几种青菜的做法吧。

青菜豆芽炒豆腐

1、豆腐煎至两边金黄捞出备用。

2、锅中油预热,放入蒜子炒香。

3、放入青菜、豆芽,加盐翻炒均匀。

4、放入豆腐翻炒,放入酱油翻炒两分钟,加鸡精翻炒均匀,即可出锅。

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