栗子和什么一起吃好
栗子能够益气健脾,性味甘、微咸、平,入脾经、胃经,如果适当的食用板栗,通过滋补脾经和胃经而有很好的益气健脾、增进消化能力的作用;能够补肾强筋,因为板栗同样入肾经,如果适当的食用板栗,通过滋补肾经而有很好的补肾强筋的功效。既然栗子的营养价值这么丰富,那么栗子和什么一起吃好呢?下面就来了解一下吧!
食用栗子的注意事项
1、脾胃虚寒的人,就不宜生吃板栗,需要把板栗煮熟之后再食用。
2、而消化不良的人,就不宜过多的食用板栗,因为板栗淀粉含量高,消化慢。
3、像糖尿病患者就不宜多食用板栗。
4、便秘患者不宜过多的食用板栗。
栗子炖鸡做法
鸡腿剁成块,用清水泡十分钟左右,泡出血水;
锅内放入适量油,油热以后放入葱蒜片爆香;
放入鸡块翻炒,鸡肉变色放入盐,酱油,冰糖,料酒调味;
放入板栗,加入汤,没过鸡肉,大火烧开转中小火炖二十分钟左右;
汤汁收差不多就可以关火出锅了。
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