腊香肠怎么炒
腊香肠的做法：
香肠四根、青辣椒12个、蒜子3个、生抽2勺、盐适量、味精适量。
1、辣椒，香肠切片，蒜子切碎。
2、锅热倒油，爆香蒜子。再倒入香肠，小火翻炒到透明。
3、盛出备用，锅内油留着。
4、油加热，倒入辣椒，放半勺盐，把辣椒炒软。
5、倒入前面炒好的香肠，调味，加生抽，味精翻炒一分钟就可出锅。
国的香肠有着悠久的历史，香肠的类型也有很多，主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。主要的不同处就在于广味儿是甜的，川味儿是辣的。在以前香肠是每年过年前制作的食品，而现在一年中的任何时候都可以吃到香肠了。
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