菊花菜什么人不能吃
菊花菜有清热泻火，清热解毒，清肝明目等一些作用，药物偏于寒凉，对于脾胃虚寒，身体虚弱，体寒等一些病人是不适合服用的，对于高血压，高脂血症，上火湿热等一些情况都是可以服用的。
适宜人群：一般人群均可食用。食用方法：为了减少营养物质的破坏，吃前再焯，然后立即摄取是最好。当焯的时候，放入少许的盐，盖上盖子煮，然后用冷水冲洗即可用于烹调。
菊花菜的功效
菊花菜是一种有发展潜力的保健无公害蔬菜。菊花脑营养丰富，含有菊苷、氨基酸、胆碱、维生素等多种营养成分，其茎、叶性苦、辛、凉，具有清热解毒、调中开目、扩张冠状动脉、降低血压之功效，并且对多种细菌、病毒及其真菌均有抑制作用。
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