​冬至吃饺子是为了纪念谁

冬至吃饺子是为了纪念谁

冬至吃饺子是为了纪念张仲景。饺子原名“娇耳”,相传是中国医圣张仲景首先发明的,他的“祛寒娇耳汤”的故事在民间流传至今,为了纪念他,从此大家在冬至这天都要包一顿饺子吃,并且,都说冬至这天吃了饺子,冬天耳朵就不会冻了。

饺子由馄饨演变而来。在其漫长的发展过程中,名目繁多,古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。三国时期称作“月牙馄饨”,南北朝时期称“馄饨”,唐代称饺子为“偃月形馄饨”,宋代称为“角子”,元代、明代称为“扁食”;清代则称为“饺子”。

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