能吃蒸熟了放久的螃蟹吗
蒸熟螃蟹最长放置时间不能超过4小时。
因为放久的熟蟹中组胺酸在某些微生物的作用下，会分解为组胺，回锅加热虽可杀灭病源微生物，却不能破坏毒素。如果是当天没有吃完的螃蟹可选用用密闭的保鲜盒装好放入冰箱冷藏保存，而且再次食用之前一定要大火加热，高温杀死细菌，食用前可以加一些姜末有利杀菌，才能在确保可食用的同时又兼顾了安全。
蟹的身体分为头胸部与腹部。头胸部的背面覆以头胸甲，形状因种而异。额部中央具第1、2对触角，外侧是有柄的复眼。口器包括1对大颚，2对小颚和3对颚足。头胸甲两侧有5对胸足。腹部退化，扁平，曲折在头胸部的腹面。
馒头上有一点点霉点可以吃吗 馒头上有一点点霉点不可以吃。馒头长黑点了，是馒头滋生了霉菌的表现，这样的霉菌属于对身体有害的霉菌，其菌丝不仅存在肉眼可见的黑点，馒头内部...
吃月饼的由来 月饼最初起源于唐朝军队祝捷食品，唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，高祖李渊接过华丽的饼盒拿出圆饼，把饼分给群臣一起吃，吴自牧的书中已有月饼一词，但对...
中秋节吃月饼的传说 中秋节吃月饼的传说：据传最早是在唐代，唐太宗在贞观四年时，征讨突厥得胜并生擒其头领，八月十五凯旋回京。为庆贺胜利，京城长安通宵狂欢。当时有个经商...
老南瓜放久了能吃吗 若未变质即可食用。南瓜是秋季应季蔬菜，南瓜外皮较厚，是蔬果中比较稀少的耐储藏蔬菜。没有切开的南瓜可以在干燥处放置一年左右，潮湿处则最多放置三个月...
菠萝蜜发芽了还能吃吗 菠萝蜜发芽了还能吃。菠萝蜜的果核中含有大量的淀粉、矿物质等。菠萝蜜果核发芽，并不会像土豆发芽一样产生有毒的龙葵碱。因此即使菠萝蜜果核发芽了，仍...
这3种食物越吃越年轻，第一种大多数人都爱吃，你绝对想不到！ 随着时间的推移，许多人往往会出现活动缓慢、记忆力下降、反应迟缓等身体衰老的现象。据最新相关研究表明，延缓...
红烧肉吃不完怎么保存 红烧肉的保存方法：用保鲜膜包好，放冷藏或加汤汁放冷冻可长期保存。 补充：红烧肉是热菜菜谱之一。以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉来做...
绿色的芒果能不能吃 小芒果绿色不可食用，需催熟或自然熟才能吃。苹果，香蕉是最好的催熟剂，经济实惠，又容易买到，可以把芒果和它们放到一起3~4天就可吃了，要注意通风。大青...
芦笋削皮后能第二天吃吗 芦笋削皮后能第二天吃。芦笋其中含有的硝酸盐含量较低，在芦笋削皮后第二天还是能吃，一般不会产生有害物质。但建议芦笋削皮后立即烹饪食用，虽然芦笋...
空腹能吃柚子吗 空腹不能吃柚子。空腹时胃部分泌的胃酸比较多，柚子中的果酸含量特别高，会对胃黏膜产生强烈刺激。柚是芸香科、柑橘属植物。乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子...
黄豆纳豆能冷冻后再吃吗 黄豆纳豆能冷冻后再吃。大豆是豆科大豆属的一年生草本，高30-90厘米。大豆蛋白质含量为35%～40%。茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶；托叶具脉...
隔夜的豆腐放在冰箱里可以吃吗 隔夜的豆腐放在冰箱里可以吃。建议放入密封的保鲜盒里面再放入冰箱保鲜，食用前要充分加热。如果豆腐中加入了其它蔬菜最好不要食用，部分绿叶类...
立冬吃饺子的寓意是什么 立冬吃饺子寓意着人们对冬天的美好期盼，由于饺子的外形和耳朵很像，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻了。饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北...
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菠萝蜜可以直接吃吗 菠萝蜜可以直接吃。菠萝蜜是热带水果的一种，味道甘甜，气味芳香，营养丰富，其中含有丰富的维生素、糖类、蛋白质、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，...
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菠萝蜜熟透了软了能吃吗 菠萝蜜熟透了软了能吃。建议立即吃掉，防止腐烂变质。菠萝蜜，木本粮食和珍贵用材兼备的热带树种，速生、美观、产果量高。果实特大，大的15-20千克，一...
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红枣放时间长了还能吃吗 干果类食品无特殊要求的保质期，按国家要求现红枣加工后是12个月的保质期。 红枣里面有糖分，糖份是酸基物质，呈酸性。放久了受到微生物分解，酸性更加...