​西红柿炒鸡蛋汤的做法

西红柿炒鸡蛋汤的做法

1、鸡蛋加盐打匀,番茄洗净切块。2、锅内放适量油,油热后倒入鸡蛋液,翻炒熟后盛出备用。3、锅内加油,油热后倒入番茄,加盐翻炒。4、再加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,加入葱花即可出锅。番茄与鸡蛋美味又营养,做成番茄鸡蛋汤也非常好吃。下面介绍几种番茄与鸡蛋的做法吧!

紫菜蛋花汤

1、紫菜提前泡开,将虾剥壳去头剁成泥,加入鸡蛋清,一点糊椒粉少许油和盐,适量淀粉,顺时针搅拌上劲。

2、将剩下鸡蛋黄打散,在平底锅中炒熟,盛出。

3、锅中烧开水,虾滑用勺子做成丸子放入锅中。

4、虾滑在锅中煮变色后加入紫菜鸡蛋,滚至15分钟左右。

5、最后放入少许盐,撒上葱花即可。

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