鸡可以和什么一起炒
鸡好吃的做法有：辣子鸡丁、红烧鸡块、土豆烧鸡、凉拌鸡丝、咖喱鸡、香菇炒鸡、青椒炒鸡、宫保鸡丁、糖醋鸡肉、仔姜炒鸡等。鸡肉里面的营养十分丰富，里面有大量的热量与蛋白质，并且有多种对人体有益的成分。下面给大家介绍几种鸡肉的详细做法！
土豆烧鸡的做法步骤：
1、土豆切滚刀块，鸡块放入一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，少许盐进行腌制。
2、锅中放油烧热，倒入腌制好的鸡块。
3、翻炒鸡块直至鸡肉颜色变浅，加入一勺豆瓣酱，少许小米辣继续翻炒。
4、翻炒均匀后加入土豆块继续翻炒，加入一勺蚝油，一勺生抽，一碗水，搅拌后大火炖煮，中途隔几分钟翻炒一下防止粘锅。
5、汤汁快干的时候加入葱末，然后翻炒，汤汁收干后出锅即可。
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