夏季可以吃羊肉吗
羊肉一般都是在冬季才会非常的盛行，一般来说，羊肉有进补的功效，在冬季吃羊肉非常符合养生，那么在夏季羊肉可以吃吗？在夏季吃羊肉的时候怎样不会上火呢？
夏天宜选用目前流行的清炖牛羊肉的做法。此种做法是将新鲜羊肉洗净，放入沸水中煮开后，将沸水倒掉。然后将羊肉放入锅中，再倒入沸水，只放少许的食盐、大葱、生姜。
这种方法制作的羊肉，味道鲜美，不油腻，又因不含辛辣燥热的调味品，在补充营养的同时，又无食后上火之虑。
夏季是否可以吃羊肉要分体质
专家表示，吃羊肉也得分体质，有的人体质偏寒，夏天可吃点羊肉，也不会有不适反应。
对于大部分人，特别是一直呆在空调房里，又爱吃冷饮的人来说，吃点羊肉在三伏天也是一种选择。
体质偏热的人就不要多吃甚至不吃了，而且羊肉含蛋白丰富，有的人吃多了也会过敏。
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