黄豆芽不熟能吃吗
黄豆芽不熟不能吃。
豆芽菜,大家都以黄豆芽、绿豆芽为主要对象,其实牙菜的对象很广,既包括黄豆芽、蚕豆芽、豌豆芽等豆类,又包括小麦、大麦、荞麦等谷类,还包括萝卜、空心菜、芥菜等蔬菜类,再加上苜蓿等牧草类的种子,经过发芽之后,都称为“芽菜”,可供食用。唯要注意的是土豆、红苕和玉米的芽,在萌芽期因含有黄曲霉素,应避免芽,这里仅谈人们常食的黄豆芽。
季节性生产多用木桶,长年生产多用缸或水泥槽。容器底部需置适当大小排水孔。每1kg黄豆需20l容积的容器。容器要用开水烫洗、石灰水浸洗或0.1%漂白粉消毒,擦干瀑晒。装桶时豆粒厚度以13-16cm为宜。每隔4-5小时淋水一次。每次淋水须漫过豆粒,然后在3-5分钟内排尽。培育温度为25℃左右。桶面用清洁麻布遮光,有利于保温、保湿和调节气体。整个培育过程,夏季需4-5天,秋冬季6-7天。1kg黄豆可生产8kg豆芽。
标签:
119
黄豆放了三年还能吃吗 能吃的情况:黄豆在保存过程中,如果没有出现生虫、发霉、变黑、异味等变质现象,可以继续食用。 不能吃的情况:黄豆长时间存放容易滋生黄曲霉毒素,如...
98
香蕉变半透明还能吃吗 香蕉变半透明不能吃。香蕉肉变得透明或淡黄色,考虑到香蕉已经变质,正常的香蕉是乳白色的。 香蕉,芭蕉科芭蕉属植物,又指其果实。原产自亚洲东南部,...
174
黄桃能多吃吗 不能。黄桃性质较温热,而且含有大量的糖类物质,若过量食用,可能会引起上火。黄桃中含有大量的膳食纤维,膳食纤维虽能促进肠胃蠕动,但不能被胃肠消化吸收,若...
186
鲍鱼蒸多久才可以吃 一般情况下煮鲍鱼的时间是水开后煮5分钟就可以了,蒸的话也蒸不了几分钟,烹饪时间也根据鲍鱼的大小来决定,个子大的多蒸煮会,个子小的少蒸煮会,鲍鱼肉...
57
螃蟹剩下第二天还能吃吗 螃蟹煮熟后建议当天吃完,若是吃不完,可以将其密封好后放在冰箱的冷藏室保存,到第二天可以食用,若置于常温下保存,则螃蟹会发生变质。螃蟹,属软甲...
168
黄瓜吃不完怎么保存 黄瓜吃不完的保存方法 1、黄瓜属于比较容易保存的瓜果,少量的话可直接用菜篮子装好,挂在通风阴凉处,可保存3~5天新鲜。不要乱堆乱放黄瓜,把黄瓜摆放在篮...
192
白菜有黑点能吃吗怎么回事 白菜有黑点的解释: 1、如果白菜上的黑点不是很多,可能是栽培过程中使用过多氮肥造成的一种生理病害,可以食用。 2、如果白菜受蚜虫的侵袭,可能会...
134
荔枝吃多了会怎么样 夏季是荔枝大量上市的季节,荔枝营养丰富,鲜甜多汁,十分诱人,很多人不知不觉就吃多了。那么,荔枝吃多了会怎样呢?一起来了解下吧。 2、得“荔枝病”...
70
野炊需要准备哪些吃的 野炊需要准备: 主食:三明治、寿司、面包、午餐肉、各种肉食等。 休闲食品:火腿、薰鱼、咸水鸭、茶叶蛋、卤汁豆干、薯片、饼干等。 水果:哈密瓜、西瓜...
97
霜降要吃柿子吗 要。霜降是二十四节气中的第十八个节气,是秋季的最后一个节气,也是秋季到冬季的过渡节气。随着霜降的到来,不耐寒的作物已经收获或者即将停止生长,草木开始...
192
角蛙吃什么 角蛙吃什么 角蛙食物种类众多,比如小鱼、乳鼠、蝗虫、面包虫、杜比亚蟑螂等小动物都可以作为角蛙的食物。但角蛙通常只吃活物,如果是死掉的小动物,哪怕是扔到它...
80
荷兰猪可以吃新鲜的木瓜吗 可以。荷兰猪吃木瓜可以帮助排毛美毛,预防毛球症 ,木瓜所含的蛋白分解酵素,可以补偿胰和肠道的分泌,补充胃液的不足,有助于分解蛋白质和淀粉。...
163
荷兰猪可以吃火龙果吗 可以。荷兰猪可以吃的水果种类很多,比如苹果、西瓜、提子、橘子、橙子和火龙果等,但是需要注意不要给太多高糖分的水果,也不要一次给多量水果,以免荷...
155
黄花鱼怎么吃 黄花鱼是石首鱼科黄鱼属的一属黄鱼的统称。其生于东海中,鱼头中有两颗坚硬的石头,叫耳石,故又名石首鱼。它曾是中国重要经济鱼之一,为中国特有的地方性种类,...
177
豌豆放冰箱发芽了可以吃吗 豌豆放冰箱发芽了可以吃。豌豆发芽后叫豌豆芽,可做热炒、做汤、涮火锅等,一定要烹制熟透再吃。 豌豆: 豆科一年生攀援草本,高0.5-2米。全株绿色,...
86
车厘子变软了还能吃吗 车厘子变软了还能吃。车厘子变软多考虑是由于存放时间过久,车厘子中的水分蒸发而导致车厘子表皮皱缩,出现变软的情况。这种情况的车厘子可以食用,只是...
158
老鼠爬过的东西还能吃吗 老鼠爬过的东西不能吃。由于老鼠是传播鼠疫的主要媒介,接触到老鼠的分泌物或排泄物,极容易在免疫力低下的时候,通过口腔黏膜和胃黏膜使人类被感染。...
177
鸳鸯吃什么 鸳鸯是杂食性的动物,食物包括植物的根、茎、叶、种子,还有蚊子、石蝇、蠡斯、蝗虫、甲虫等各种昆虫以及小鱼、蛙、喇蛄、虾、蜗牛、蜘蛛等动物。食物的种类常随季...
57
饭后多久可以吃苹果 苹果是一种人们经常食用的水果,其味道酸甜,含有丰富的维生素,可以有效增强人体抵抗力。此外,苹果中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,利于通便。...
131
菠萝中间是褐色能吃吗 能吃的情况:菠萝中间的梗呈褐色时,闻一下菠萝的味道,如果没有异味、流汁、发软等变质现象,这样的菠萝只是过分成熟,虽然口感欠佳,但可以食用。 不...