红烧肉炒糖色糊了有苦味怎么去除
可以用清水把外层糖色煮掉，重新加工；
红烧肉的做法：
主料：带皮五花肉；
配料：食用油、盐、味精、料酒、姜汁、生抽、老抽、红糖、肉蔻、桂皮、川椒、香叶、八角；
红烧肉，一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，入口即化。
红烧肉炒糖色糊了有苦味怎么去除
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