​蒜苔和什么一起炒好吃

蒜苔和什么一起炒好吃

蒜苔可以和肉、腊肠、腊肉、鸡蛋、鱿鱼须、杏鲍菇、牛肉、培根、长豆角、香干等等一起炒。蒜苔含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素、胡萝卜素、多种矿物质、尼克酸、烟酸、核黄素等营养成分。下面给大家介绍几种蒜苔的详细做法!

蒜苔炒腊肉

1、材料准备。

2、锅烧热,倒入腊肉片,炒出油。

3、加入蒜和姜,炒出香味。

4、加一勺豆瓣酱,翻炒均匀,至腊肉上色。

5、将蒜苔倒入锅内,翻炒5-6分钟,蒜苔变色后在焖一会起锅即可。

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