过期的食用油能吃吗
过期的食用油不能吃。过期后的食用油，里面的油酸或亚油酸的成分构成都会被破坏，因此食用油一旦过期以后就不能继续食用。
食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。常温下为液态。由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为植物油脂，包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油（胡麻油）、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。
油脂可以使菜肴呈现出各种不同的色泽。例如在制作挂糊上浆菜时，由于油温不同，可使炸制或煎制出的菜肴呈现出洁白、金黄、深红等不同颜色。油可以高于水或蒸汽1倍的温度，迅速驱散原料表面及内部的水分，油分子渗透到原料的内部，使菜点散发出诱人的芳香气味，从而改善了菜肴的风味。
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高乐蜜芒果要放软才可以吃吗 高乐蜜芒果要放软才可以吃。太硬的高乐蜜芒果有一种涩的感觉，且较酸，食用后易引发不适症状。高乐蜜芒果属于浓香型芒果，集青芒、大台芒两种芒果...
夏至吃什么养生 夏至吃的食物有：鸭肉、苦菜、南瓜、芹菜、凉汤、凉茶、酸梅汤果等等，多吃苦味的食物，在夏天到的时候可以调养精神。夏至是二十四节气的第10个节气，节期在每...
腊肠蒸多久可以吃 腊肠蒸25～30分钟可以吃。腊肠切片，开大火，水开后蒸25～30分钟即可。若整根直接蒸，清洗干净后不用切，直接放在格子上大火蒸30分钟即可。腊肠，是指以肉类为...
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红枣发苦还能吃吗 红枣带有苦味能吃。红枣带有苦味的原因一是煮久了，二是红枣变质了，三是红枣烘干过头导致的苦味，上述三种原因中，只要红枣的没有发生腐烂变质的情况下，是...
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大麦茶的大麦能不能吃 大麦茶的大麦可以吃，大麦茶是选取优质大麦谷物经炒制、烘烤制成，正常情况下，成品大麦茶富含多种营养物质以及微量元素，不仅可以用开水冲泡饮用，还能...
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过夜的米饭还能不能吃 过夜的米饭还能吃。冬天的时候因为天气寒冷，室内的温度较低，米饭就比较容易保存不变质，第二天是可以正常吃的。如果室内温度较高，可以将米饭放入冰箱...
蚂蝗吃什么 蚂蝗吃水生藻类、浮游生物、软体动物，如小鱼、水蚤、螺类、贝类等，它们也会吸食人畜的血液；若是人工养殖的蚂蟥，可以投喂一些动物内脏、饲料。蚂蝗又名水蛭、医...
鸭子吃什么 鸭子吃什么 鸭子是杂食性动物，所以它们通常可以吃谷物、昆虫、小鱼小虾、蚯蚓等多种食物。而且根据鸭子生长的不同阶段，还可以给它提供不同的食物。如果是刚刚出...
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