​绿色的芒果能不能吃

绿色的芒果能不能吃

小芒果绿色不可食用,需催熟或自然熟才能吃。苹果,香蕉是最好的催熟剂,经济实惠,又容易买到,可以把芒果和它们放到一起3~4天就可吃了,要注意通风。大青芒也是绿色的,可以食用。芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高。

芒果上有黑线的原因

芒果皮上有黑线是因保存时间太长,导致成分被破坏、甚至变质。如果芒果成熟后没有及时将袋子打开,就很有可能会出现成熟过度、腐败变质的情况,芒果有黑线则是成熟软化腐烂的标志,并不是芒果中的寄生虫,这种芒果不建议继续食用。

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