为什么端午节要吃粽子
吃粽子是人们为了纪念屈原而形成的一种端午习俗,相传在五月初五那天爱国诗人屈原怀抱大石投入了汨罗江,人们为了不让鱼虾伤害屈原的躯体,纷纷用竹筒装入糯米投入江中,所以吃粽子就成了五月初五端午节的一大习俗。端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
湖南汨罗历来以品种多、制作精巧而着称于世。汨罗的烧肉粽,糯米必选上乘,猪肉择三层块头,先卤得又香又烂,再加上香菇、虾米、莲子及卤肉汤、白糖等,吃时蘸调蒜泥、芥辣、红辣酱、萝卜酸等多样作料,油润不腻。
为什么端午节要吃粽子
吃粽子是人们为了纪念屈原而形成的一种端午习俗,相传在五月初五那天爱国诗人屈原怀抱大石投入了汨罗江,人们为了不让鱼虾伤害屈原的躯体,纷纷用竹筒装入糯米投入江中,所以吃粽子就成了五月初五端午节的一大习俗。端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
湖南汨罗历来以品种多、制作精巧而着称于世。汨罗的烧肉粽,糯米必选上乘,猪肉择三层块头,先卤得又香又烂,再加上香菇、虾米、莲子及卤肉汤、白糖等,吃时蘸调蒜泥、芥辣、红辣酱、萝卜酸等多样作料,油润不腻。
能吃蒸熟了放久的螃蟹吗 蒸熟螃蟹最长放置时间不能超过4小时。 因为放久的熟蟹中组胺酸在某些微生物的作用下,会分解为组胺,回锅加热虽可杀灭病源微生物,却不能破坏毒素。如...
馒头上有一点点霉点可以吃吗 馒头上有一点点霉点不可以吃。馒头长黑点了,是馒头滋生了霉菌的表现,这样的霉菌属于对身体有害的霉菌,其菌丝不仅存在肉眼可见的黑点,馒头内部...
吃月饼的由来 月饼最初起源于唐朝军队祝捷食品,唐高祖年间,大将军李靖征讨匈奴得胜,高祖李渊接过华丽的饼盒拿出圆饼,把饼分给群臣一起吃,吴自牧的书中已有月饼一词,但对...
中秋节吃月饼的传说 中秋节吃月饼的传说:据传最早是在唐代,唐太宗在贞观四年时,征讨突厥得胜并生擒其头领,八月十五凯旋回京。为庆贺胜利,京城长安通宵狂欢。当时有个经商...
老南瓜放久了能吃吗 若未变质即可食用。南瓜是秋季应季蔬菜,南瓜外皮较厚,是蔬果中比较稀少的耐储藏蔬菜。没有切开的南瓜可以在干燥处放置一年左右,潮湿处则最多放置三个月...
菠萝蜜发芽了还能吃吗 菠萝蜜发芽了还能吃。菠萝蜜的果核中含有大量的淀粉、矿物质等。菠萝蜜果核发芽,并不会像土豆发芽一样产生有毒的龙葵碱。因此即使菠萝蜜果核发芽了,仍...
这3种食物越吃越年轻,第一种大多数人都爱吃,你绝对想不到! 随着时间的推移,许多人往往会出现活动缓慢、记忆力下降、反应迟缓等身体衰老的现象。据最新相关研究表明,延缓...
红烧肉吃不完怎么保存 红烧肉的保存方法:用保鲜膜包好,放冷藏或加汤汁放冷冻可长期保存。 补充:红烧肉是热菜菜谱之一。以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉来做...
绿色的芒果能不能吃 小芒果绿色不可食用,需催熟或自然熟才能吃。苹果,香蕉是最好的催熟剂,经济实惠,又容易买到,可以把芒果和它们放到一起3~4天就可吃了,要注意通风。大青...
芦笋削皮后能第二天吃吗 芦笋削皮后能第二天吃。芦笋其中含有的硝酸盐含量较低,在芦笋削皮后第二天还是能吃,一般不会产生有害物质。但建议芦笋削皮后立即烹饪食用,虽然芦笋...
空腹能吃柚子吗 空腹不能吃柚子。空腹时胃部分泌的胃酸比较多,柚子中的果酸含量特别高,会对胃黏膜产生强烈刺激。柚是芸香科、柑橘属植物。乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子...
黄豆纳豆能冷冻后再吃吗 黄豆纳豆能冷冻后再吃。大豆是豆科大豆属的一年生草本,高30-90厘米。大豆蛋白质含量为35%~40%。茎粗壮,直立,密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶;托叶具脉...
隔夜的豆腐放在冰箱里可以吃吗 隔夜的豆腐放在冰箱里可以吃。建议放入密封的保鲜盒里面再放入冰箱保鲜,食用前要充分加热。如果豆腐中加入了其它蔬菜最好不要食用,部分绿叶类...
立冬吃饺子的寓意是什么 立冬吃饺子寓意着人们对冬天的美好期盼,由于饺子的外形和耳朵很像,人们认为吃了它,冬天耳朵就不受冻了。饺子又称水饺,深受中国人民喜爱,是中国北...
黄瓜吃起来发苦是怎么回事 黄瓜发苦的原因如下: 1、当气温或地温低于十三摄氏度时,细胞渗透性降低,养分和水分吸收受到抑制,黄瓜易出现苦味,大棚温度高于三十摄氏度持续时...
菠萝蜜可以直接吃吗 菠萝蜜可以直接吃。菠萝蜜是热带水果的一种,味道甘甜,气味芳香,营养丰富,其中含有丰富的维生素、糖类、蛋白质、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,...
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菠萝蜜熟透了软了能吃吗 菠萝蜜熟透了软了能吃。建议立即吃掉,防止腐烂变质。菠萝蜜,木本粮食和珍贵用材兼备的热带树种,速生、美观、产果量高。果实特大,大的15-20千克,一...
茄子能隔夜加热吃吗 茄子不能隔夜加热吃。由于施肥的缘故,茄子中往往含有较多的硝酸盐。硝酸盐本身并无毒性,但如果存放一段时间,由于酶的作用,它会转变为亚硝酸盐。在烹调...
葡萄放冰箱长白毛了还能吃吗 葡萄放冰箱长白毛了不能吃。长毛的葡萄是属于中间变质,外面部分跟氧气接触的部位滋生霉菌,一旦发现葡萄长毛就不能再食用,就算是在冰箱中存放的...