青椒豆腐皮怎么炒好吃
青椒豆腐皮怎么炒好吃 青椒豆腐皮的做法： 1、主料：尖椒、豆腐皮。 2、豆腐皮切成丝。 3、尖椒切成丝。 4、锅里放入水，放入豆腐皮烧开。 5、豆腐皮捞出用凉水过凉，沥干水。...
炒菜放调料的顺口溜
炒菜放调料的顺口溜 1、炒菜放调料顺口溜一：滑炒技法用得广，生料加工要上浆。温油滑散要断生，回锅勾芡速炒成。滑慢炒快质量好，鲜嫩滑软味清淡。生炒技法最普通，原料经过...
饺子馅要不要炒熟
饺子馅要不要炒熟 饺子馅是指包在饺子面皮里面的肉、菜、糖等食材，通常是将食材用刀剁碎后与调味料混合搅拌制成，主要分为荤馅和素馅。饺子馅是不需要炒熟的，这样会使饺子不...
秀珍菇和什么一起炒
秀珍菇和什么一起炒 秀珍菇可以和胡萝卜、西兰花、猪肉、鸡蛋、青菜、香肠、豆腐、西红柿、牛肉、扇贝等等一起炒。秀珍菇含有丰富的蛋白质、纤维素，还含有多种氨基酸、微量元...
藕炒肉怎么做
藕炒肉怎么做 藕炒肉的制作步骤 主料：藕1个、猪肉60克。辅料：青椒1个、植物油1勺、姜2片、郫县豆瓣酱1勺、大葱1段、蒜2粒、生抽1勺、盐1/3匙。 做法： 1、藕去皮切片。猪肉切片。...
黑鸡爪怎么炒好吃重庆做法
黑鸡爪怎么炒好吃重庆做法 黑鸡爪的食谱：鸡爪、盐、油、、生姜、大蒜、青椒、小朝天椒。 黑鸡爪的步骤： 1、 将鸡爪洗净待用，锅中放冷水加盐煮开，将鸡爪倒入煮变色，然后盛...
豆芽可以和什么一起炒好吃
豆芽可以和什么一起炒好吃 豆芽可以和豆腐、牛肉、腐皮、韭菜、胡萝卜、粉条、猪肉、鸡蛋、木耳、火腿肠等等一起炒。豆芽是一种常见的食品，含有丰富的维生素C、维生素E、叶绿...
素炒土豆丝怎么做
素炒土豆丝怎么做 素炒土豆丝的制作方法： 主料：土豆50克。辅料：葱5克、蒜5克、青椒10克、红椒10克、盐2克、白醋5克。 马铃薯原产安第斯山区和智利沿海山地，当地印第安人将其作...
腊肉怎么炒好吃
腊肉怎么炒好吃 腊肉的做法： 1、将腊肉切成三毫米的薄片。 2、起锅热油，煸炒腊肉，放入豆豉，姜片。 3、倒入切好的青蒜茎。 4、翻炒中倒入料酒和酱油。 5、倒入蒜苗和红尖椒翻...
切好的土豆丝隔夜变色了可以吃吗
切好的土豆丝隔夜变色了可以吃吗 切好的土豆丝隔夜变色不可以吃。由于土豆里面含有较为丰富的淀粉物质，在空气中发生氧化反应后会容易变色，属于正常的现象。但若是放置时间太...
怎么防止空心菜炒黑
怎么防止空心菜炒黑 防止空心菜炒黑的方法： 1、准备食材：空心菜、蒜末、食用油、鸡粉、盐、香油。 2、切好蒜末备用，空心菜茎叶切段。 3、锅中倒入食用油、蒜末，大火爆香。...
夏至吃什么好
夏至吃什么好 夏至主要吃的食物有烧饼、苋菜、葫芦、面条、麦粥、馄饨、狗肉、荔枝等。夏至是二十四节气之一，因为随着这一高温时节的来临，人体的新陈代谢更加旺盛，会大量排...
花生米怎么炒才会又酥又脆
花生米怎么炒才会又酥又脆 炒花生米又酥又脆的方法： 1、起火，将油倒入锅中； 2、不等油烧热，立即将洗净的花生米倒入锅中； 3、迅速翻炒； 4、炒到七成熟后，颜色开始变深；...
夏天胃不好的人要多吃这3种菜，3块钱一斤，健脾养胃，肠胃越来越好
夏天胃不好的人要多吃这3种菜，3块钱一斤，健脾养胃，肠胃越来越好 平时生活中饮食不规律，使得不少人都拥有一个不健康的胃。但胃对人体来说是一个很重要的器官，所以我们需要...
炒五花肉怎么做不油腻
炒五花肉怎么做不油腻 炒五花肉的做法： 用料：土豆1个、五花肉100克、辣椒适量、大蒜5瓣、郫县豆瓣酱1茶匙、豆豉1茶匙、白糖1/2茶匙、蚝油1茶匙。 1、五花肉切薄片，辣椒斜着切成...
带壳的花生怎么炒
带壳的花生怎么炒 带壳的花生的做法： 1、将盐倒入铁锅中，开火（用中小火），将盐翻炒１分钟左右，将盐炒热。 2、盐炒热后倒入带壳的生花生与盐一起翻炒。这个过程要不断地翻...
大暑节气吃什么好
大暑节气吃什么好 大暑时节，莆田地区有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗，广东地区有“吃仙草”的习俗。大暑来临时，莆田地区的亲友之间常以荔枝、羊肉作为互赠的礼品，被称为“过大...
炒大米饭怎么做好吃家常做法
炒大米饭怎么做好吃家常做法 炒大米饭的做法： 1、准备食材：鸡蛋、葱、蚝油、盐、米饭、橄榄油、胡萝卜、黄瓜、番茄、生抽、花椒八角。 2、锅中温热小火炸出花椒大料。 3、小火...
韭菜和什么一起炒
韭菜和什么一起炒 韭菜好吃的做法有：韭菜炒鸡蛋、韭菜炒鱿鱼、韭菜炒香干、韭菜炒粉丝、韭菜炒豆腐、韭菜盒子、韭菜炒豆芽等。韭菜又叫起阳草，味道非常鲜美，还有独特的香味...
秋葵炒蛋怎么做
秋葵炒蛋怎么做 秋葵炒蛋的做法： 用料：秋葵８个、鸡蛋两个、辣椒两个、花生油８０克、盐２克、生抽１５克、料酒５克、大蒜籽３粒。 1、锅中倒入适量清水，烧开放少许油盐，加...