杨梅和什么一起吃好
杨梅是生活中一种常见的水果，它有生津止渴、健脾开胃之功效，多食不仅无伤脾胃，且有解毒祛寒之功效。《本草纲目》记载，“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻的功效，有“果中玛瑙”之誉。那么营养价值如此丰富的杨梅和什么食材一起吃好呢？下面就一起来了解一下吧！
杨梅不宜搭配的食材
黄瓜
因为黄瓜中有维生素分解酶，而杨梅中有丰富的维生素C，一同食用，会严重降低杨梅的营养价值。
海鲜
因为杨梅所拥有的维生素C会与海鲜蕴含的营养物质进行化学反应，最终产生对人体有毒的物质，影响人体健康。
牛奶
因为牛奶富含的营养是蛋白质，如果与杨梅混合在一起，牛奶中的蛋白质就会被杨梅富含的果酸给凝固，导致这些高价值的蛋白质难以被人体消化，甚至会导致肠胃不适。
萝卜
因为杨梅富含植物色素，如果植物色素与萝卜一起被人混合吃入体内，就会在肠胃中被分解为一种对人体极为不宜的物质，它会抑制甲状腺的功能，影响人体健康。
鲤鱼
因为杨梅中的一种物质，会把鲤鱼肉里含有的生物活性物质给分解成对人体有毒的物质，包括让人中毒率极高的甲苯醇和氢氰酸，所以大家千万不要在吃鲤鱼的前后吃杨梅。
