​元旦节吃什么

元旦节吃什么

元旦节吃年糕、椒柏酒、饺子等食物。

元旦,即公历的1月1日,是世界多数国家通称的“新年”。元,谓“始”,凡数之始称为“元”;旦,谓“日”;“元旦”即“初始之日”的意思。南北朝时,南朝文史学家萧子云的《介雅》诗中有“四季新元旦,万寿初春朝”的相关文字记述。

食毕出门拜年,由近及远,元午直到烧灯后。据此则唐牢丸近似饺子,而且有煮有蒸。宋代食品中出现角子一词。元代把饺子叫做“扁食”。明代的饺子如《正字通》所说,称饺饵、粉角、水饺子、蒸烫面饺,元旦吃饺子的习俗兴盛于明清时期的北方。

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