燕窝一次吃多少克
干燕窝一次吃3-5克，即食燕窝每次20-30克。燕窝以干爽含少水者为上品，优质燕窝手摸应有干爽的感觉。较湿的燕窝水份较多，存放不当会发霉。好燕窝耐炖，纯手工挑毛的燕窝不容易出现化水状，炖完后会有一股浓郁的蛋白清香扑鼻而来，这是真假燕窝的一个重要指标。
燕窝的鉴别方法：
将燕窝浸入水中即取出，约半分钟后，用大拇指及食指擦摸燕窝数次，手指如粘有化学药品的臭味，就是经过漂白的燕窝，炖煮后涨率不大，易化水，无天然的蛋清味。
燕窝一次吃多少克
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