蜂蜜结晶了还能吃吗
蜂蜜结晶了还可以吃。蜂蜜结晶属于很正常的自然现象，随着保存时间延长，蜂蜜都会出现结晶，是因为蜂蜜中的糖分因为过度饱和，出现了结晶特性，结合外界环境的变化，促使葡萄糖溶解度降低，一些葡萄糖根本不能析出来，就出现了白色结晶物。蜂蜜保存宜放在低温避光处，最好放入冰箱内低温保存，不宜阳光直射，通常保质期为18个月。
蜂蜜随蜜源植物种类不同，颜色差别很大。无论是单花还是混合的蜜种，都具有一定的颜色，而且，往往是颜色浅淡的蜜种，其味道和气味较好。
蜂蜜结晶了还能吃吗
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