富含蛋白质的食物有哪些
在我们日常的健身训练中,怎么吃可以说是非常重要,只练不吃和只吃不练，都是不利于我们的身材塑造的，而如果你要增肌的话，那么你就需要你补充大量蛋白质。除此之外，蛋白质是我们人体不可或缺的，那么富含蛋白质的食物都有哪些呢？
三、蛋类
如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等：蛋黄蛋白质含量略高于蛋白，但一个蛋黄可含高达300毫克的胆固醇，即使是心脏没有病的人，也不宜多吃蛋黄，而蛋白的胆固醇含量是0；蛋黄含大量油脂，平时的蛋黄我们看不出有油脂，但你把蛋黄放在微波炉中一烤你就会发现能流出大量的油，在咸蛋的蛋黄中也可看得到蛋黄的油脂，蛋黄的热量是蛋白的6倍，所以蛋黄也是高热量食物，是减肥的人需要节食的食物。
四、植物蛋白
如大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值最高：在植物蛋白中最好的是大豆蛋白，大豆中含35%的蛋白质，而且非常容易被吸收，因此大豆蛋白一直是素食主义者的最主要的蛋白质来源。大豆蛋白含有丰富的异黄酮，异黄酮是一种类似荷尔蒙的化合物。另外，食用菌也是瘦身族的主要蛋白质来源。
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