​红烧鱼的五步做法 家常红烧鱼

红烧鱼的五步做法 家常红烧鱼

红烧鱼是中国传统菜肴之一,其独特的口感和浓郁的香味深受人们喜爱。下面是红烧鱼的正确做法:

1.准备材料:鱼、生姜、大蒜、葱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水、食用油。

2.处理鱼:将鱼洗净,用纸巾擦干水分,两面分别划几刀,用料酒和盐腌制10分钟左右。



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